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Kaffee
Kaffee
Eine streng selektierte Kollektion seltener Microlots – mit kompromissloser Transparenz, Präzision und Charakter.
Wir arbeiten ausschließlich mit seltenen Varietäten und außergewöhnlichen Green Beans ab 83+ SCA Punkten.
Jede Selektion ist limitiert, rückverfolgbar und direkt von ausgewählten Farmern bezogen.
Qualität ist für uns kein Versprechen – sondern Voraussetzung.
QUARTZ · BRASILIEN
Espresso · SCA 84 · Pulped Natural (halb gewaschen)
Schokolade · Karamell · Mandel & Rosine
Der perfekte Allrounder: Zarte Schokolade und feines Karamell treffen auf nussige Mandel und fruchtige Rosine.
QUARTZ · BRASILIEN
Espresso · SCA 83 · Natural
Schokolade · Karamell · Steinfrüchte
Harmonische Balance aus cremiger Schokolade und süßem Karamell, verfeinert mit fruchtigen Steinfrüchten
QUARTZ · BRASILIEN
Espresso · SCA 84 · Natürlich
Schokolade · Kakao · Trockenfrucht
Das harmonische Trio aus Kakao, Schokolade und Trockenfrüchten – samtig, ausgewogen und rund.
EMERALD · KOLUMBIEN
Filter · SCA 94 · Anaerobic
Hibiskus · Nektarine · Erdbeere
Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis: Die feine Eleganz von Hibiskus trifft auf eine reiche Fruchtnote aus Nektarine und Erdbeere – lebendig und komplex.
EMERALD · KOLUMBIEN
Filter · SCA 88 · Anaerobic
Zimt · Sternfrucht · Spekulatius
Feiner Zimt und süßer Spekulatius treffen auf die exotische Frische von Sternfrucht – lebendig und facettenreich.
TSAVORIT · KENIA
Filter · SCA 88 · Gewaschen
Hibiskus · Schwarztee · Beeren
Ein lebendiger und weicher Filterkaffee aus Nyeri, Kenia. Elegante Noten von Hibiskus und feinem Schwarztee vereinen sich harmonisch mit einer samtigen Beeren-Nuance.
EMERALD · KOLUMBIEN
Espresso Premium · SCA 86 · Anaerobic
Ein saftiger, klarer Espresso aus dem Cauca-Tal – ein harmonisches Geschmackserlebnis aus Kolumbien.
EMERALD · KOLUMBIEN
Filter · SCA 92 · Anaerob (Thermoshock)
Rose · Papaya · Orangenblüte
Zarte Noten von Rosen und Orangenblüte verbinden sich harmonisch mit der exotischen Süße reifer Papaya.
EMERALD · KOLUMBIEN
Filter · SCA 88 · Honey
Kokos · Zitrusfrucht · Honig
Die faszinierende Eleganz von Geisha-Kaffee: Lebendige Zitrusfrüchte und cremige Kokosnuss, harmonisch vereint mit feinem Honig – seidig, klar und ausdrucksstark.
JADE · GUATEMALA
Espresso · SCA 86 · Gewaschen
Steinfrucht · Schokolade · Haselnuss
Das Beste aus Guatemala: Die cremige Fülle von Schokolade und Haselnuss harmoniert perfekt mit spritzigen Steinfrüchten – lebendig, zitrisch und ausgewogen.
OPAL · ÄTHIOPIEN · BIO
Omniroast · SCA 87 · Natürlich
Blaubeere · Floral · Kräuter
Zitrisch, spritzig und seidig. Ein äthiopischer Bio-Kaffee mit intensiven Blaubeeren, floralen Akzenten und feinen Kräuter-Nuancen.
SMARAGD · PERU · BIO
Filter · SCA 85 · Gewaschen
Dunkle Beerenfrüchte
Zitrisch, spritzig und seidig. Ein äthiopischer Bio-Kaffee mit intensiven Blaubeeren, floralen Akzenten und feinen Kräuter-Nuancen.
Äthiopien - Guatemala - Brasilien - Kolumbien
SCA 86
Unser floraler Hausblend aus vier Herkunftsländern mit Noten von Pfirsich, Blaubeeren und Kakao.
Guatemala - Kenia - Brasilien
SCA 86
Ein samtiger Filter Hausblend mit harmonischen Noten von Hibiskus, Steinfrucht und Haselnuss.