SMARAGD Peru BIO
SMARAGD Peru BIO
Ein Kaffee, der die Seele des peruanischen Regenwalds in die Tasse bringt.
🏆 SCA-Score 85 Punkte · Geisha & Typica · BIO Certified
🌍 Peru · Finca La Requia · 1.600 m · Handverlesen & Gewaschen
🫐 Dunkle Beerenfrüchte · Saftig · Samtig · Langanhaltend
Geeignet für:
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Details
PERU
Finca la Requia
SCA-Bewertung: 85 Punkte
Herkunft:
Peru – Finca la Requia, nähe des Biosphärenreservat Asháninka Yánesha & Bosque Modelo
Aufbereitung:
Handverlesen, Sonnengetrocknet, Gewaschen
Höhenlage:
1.600 m.ü.M.
Varietät:
Geisha, Typica
Noten:
Dunkle Beerenfrüchte
Charakter:
Saftig, Samtig, Langanhaltend
Versand & Rückgabe
Um die Röstfrische Ihres Kaffees zu garantieren, bearbeiten wir jede Bestellung mit größter Sorgfalt und Schnelligkeit, damit Ihre Lieferung Sie auf direktem Wege erreicht
★★★★★
„Saftig, komplex, unvergleichlich – dieser Kaffee ist etwas ganz Besonderes."
Das Geschmacksprofil
Der SMARAGD Peru BIO von der Finca La Requia entfaltet saftige Aromen dunkler Beerenfrüchte mit samtiger Textur und einem langen, eleganten Abgang. Ein BIO-Kaffee von außergewöhnlicher Reinheit.
Geschmacksnotizen
Dunkle Beerenfrüchte
Im Herzen des Regenwalds. Rein. Prämiert.
Mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Asháninka Yánesha, auf 1.600 Metern, kultiviert Kaffeebäuerin Tania Andrade Gabancho seltene Geisha und Typica-Sträucher im Einklang mit der Natur. Ein Herkunftsort, den man in der tiefen Reinheit jeder einzelnen Bohne schmeckt.
Die Kaffeekirschen werden von Hand verlesen, entpulpt und im klassischen Waschprozess aufbereitet. Anschließend trocknen die Bohnen schonend in der Sonne. Diese traditionelle Washed-Aufbereitung bringt das herrlich saftige, samtige Mundgefühl und die eleganten Nuancen dunkler Beeren perfekt zur Geltung.
Dieser Kaffee wurde mehrfach prämiert: auf der Expo Cafe Peru und der internationalen Fachmesse BIOFACH. Für uns muss ein Kaffee im Geschmack begeistern und die Natur respektieren. Dieser tut beides. Ein absolutes Highlight in unserem Sortiment.
UNESCO-Reservat. Handverlesen. Saftig in jeder Tasse.
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